Feldsalat mit Lachs
Super Vorspeise. Schnell gemacht.Dazu braucht ihr:
Salat
Lachs (TK)
Butter zum Anbraten
für das Dressing:
Salz
Pfeffer
4 El Balsamico
4 El Öl
2 El Honig
Ich hatte im Tiefkühlfach noch einen Lachs und im Kühlschrank Feldsalat. So bin ich auf die Idee gekommen, einen Feldsalat mit Lachs zu machen und ich dachte mir, ein Honigdressing würde perfekt dazu passen.
Zubereitung:
1. Salat waschen, schleudern und erstmal zur Seite stellen
2. Butter in der Pfanne erhitzen, Lachs hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen
3. Salz, Peffer, Balsamico, Öl und Honig in eine Schüssel geben
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